Familienhotel mit All-Inklusiv in Bayern
Gute Nachrichten für alle Naschkatzen – in Ihrem Familienurlaub im Allgäuer Berghof bleibt die eigene Küche kalt. Denn unsere Gaumenschmeichler verwöhnen Sie von früh bis spät mit köstlichen Schmankerln für den kleinen und großen Hunger. Genießen Sie typische Allgäuer Spezialitäten ebenso wie internationale Klassiker, je nach Gusto mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan. Für die passende Getränkebegleitung ist ebenfalls gesorgt, dank unserer Verwöhnpauschale All-Inklusiv Premium ist auch der größte Durst bei uns im Familienhotel in Bayern schnell gelöscht.
Mit unserem All-Inklusiv Premium Paket in unserem Familienhotel wird Ihr Urlaub im Allgäu garantiert zu einem unvergesslichen Erlebnis!
- Käse und Milch aus Gunzesried
- Regionale Lieferanten für Obst und Gemüse
- Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten
- Hausgemachte Spezialitäten
- Riesenpfanne für Allgäuer Schmankerl
- Frisch zubereitete Speisen am Front Cooking
- Frisch gepresste Säfte aus der Saftbar
- Eismaschine mit cremigem Heumilch-Eis
- 7 Restaurant-Stuben
- Fester Familientisch für den gesamten Urlaub
- Kinderfreundliche Ausstattung
- Akustikkonzept für Geräuschreduktion
Kulinarikkonzept
Mit unserer All-Inklusiv-Verwöhnpension bieten wir Ihnen bei uns im Familienhotel eine kindgerechte Küche mit vielen regionalen Zutaten aus Bayern für bewusste Genießer - von morgens bis abends.
Wichtig ist Küchenchef Roman Beer und seinem Team vor allem ein nachhaltiger Umgang mit den regionalen Lebensmitteln. Die kulinarischen Köstlichkeiten, die wir Ihnen in unserem Familienhotel im Rahmen des All-Inklusiv-Pakets anbieten, stammen dabei soweit möglich aus der Region: würzige Käsesorten und frische Heumilch aus Allgäuer Sennereien, Fleisch- und Wurstprodukte von Metzgereien und Landwirten aus dem Allgäu sowie frisches Obst und Gemüse vom Bodensee.
Neben köstlichen Fleisch- und Fischgerichten finden Sie im Genussmarkt zu jeder Tageszeit auch köstliche vegetarische und vegane Optionen sowie viele knackig frische Salate und Gemüse.
Damit es auch unseren kleinen Gästen ausgezeichnet schmeckt, achtet unser Küchenteam zudem darauf, kindgerechte Lieblingsgerichte zu servieren. Mit Liebe zum Detail und einem Gespür für außergewöhnliche Kombinationen entstehen Gaumenfreuden für kleine und große Feinschmecker.
Inklusivleistungen
- Frühstücks-Büfett mit regionaler Schmankerl-Ecke
- Mittags-Büfett mit knackigen Salaten, Suppentopf, warmen Gerichten mit Beilagen und Dessertbüfett
- Spa-Bistro „Familisch“ direkt ans Family-Spa angrenzend mit süßen und herzhaften Snacks, Obst, alkoholfreien Getränken, Kaffee- und Teespezialitäten
- Süße Stunde mit großzügiger Kuchenauswahl
- Abend-Büfett mit Vorspeisen und Salaten, vielfältigen Hauptgängen und himmlischen Desserts
- Baby-Büfett mit Gläschenkost sowie Milchpulver und Breien in Bio-Qualität
- Obstkörbe ganztägig an mehreren Stellen im Hotel
- Alkoholfreie Getränke rund um die Uhr
- Alkoholische Getränke an den Getränkestationen im Restaurant. Zur Auswahl stehen 2 Fassbiere, alkoholfreie Biere aus der Flasche, jeweils 2-3 ausgesuchte Rot- und Weißweine sowie Prosecco. Für werdende und stillende Mamas sowie Abstinenzler halten wir auch alkoholfreie Varianten bereit.
- Kaffee- und Teespezialitäten an unseren 5 Kaffee- und Teestationen. Die Kaffeespezialitäten können auch entkoffeiniert sowie mit Hafermilch zubereitet werden.
Gewohnte Wege zum Familientisch
Für das Frühstück und Abendessen haben wir Ihnen für die gesamte Dauer Ihres Aufenthalts in unserem Restaurant einen festen Familientisch reserviert. Ein paar Mal gelaufen, finden selbst die Kleinen den Weg vom Genussmarkt zurück zum Familientisch. Mit der Zeit lernen Sie zudem Ihre Sitznachbarn besser kennen, mit denen Sie vielleicht bald eine neue Urlaubsfreundschaft verbindet.
Genussmarkt
Der Genussmarkt in unserem Familienhotel erstreckt sich auf einer Fläche von 300m² und lädt unsere Gäste zum Staunen und Entdecken ein. Morgens empfängt Sie bereits der Duft von frisch gebackenem Brot aus dem hauseigenen Steinofen. Für einen gesunden Vitaminkick zum gelungenen Start in den Tag sorgt die Saftbar, in der Sie Ihre eigenen Saftkompositionen frisch auspressen können. Auf unglaublichen 75 Metern Länge finden Sie alles, was das Herz begehrt – knackig frische Salate, Gemüse und Beilagen sowie verführerische Desserts. An den drei Frontcooking-Stationen kocht, bruzzelt und grillt unsere Küchenteam allerlei Leckereien frisch für Sie. Die große Riesenpfanne ist täglich mit einer anderen regionalen Spezialität gefüllt. Verführerisch süß und besonders bei unseren kleinen Gästen beliebt ist die Eismaschine, an der sich Klein und Groß cremiges Eis aus Gunzesrieder Heumilch zapfen können.
Tischlein deck dich – unser Babybüfett erleichtert Ihr Reisegepäck und ist ausgestattet mit allem, was junge Familien im Urlaub benötigen. Neben Breischalen, Löffeln und Lätzchen haben wir eine große Auswahl an Gläschennahrung sowie Milchpulver und Breinahrung von den Herstellern Holle und Töpfer im Haus. Natürlich in Bio- bzw. Demeter-Qualität – für die Kleinsten nur das Beste!
Unsere 7 Restaurant-Stuben
Nagelfluh
Das Restaurant Nagelfluh besticht mit seiner einmaligen Aussicht durch die bodentiefen Panoramafenster direkt auf die gegenüberliegende Nagelfluh(berg)kette. Diese erstreckt sich vom Mittagberg (1.451m) in Immenstadt, bis zum Hochhäderich (1.565m) in Hittisau (AT). Ihr höchster Berg – der Hochgrat – ragt mit seinen 1.834 Metern deutlich heraus. Ein Grund für die Bekanntheit der Nagelfluhkette liegt im geologischen Aufbau ihrer Berge. Das sogenannte Nagelfluhgestein erinnert zunächst an Beton: In einer verbackenen Masse sind abgerundete Gesteinsbrocken eingeschlossen. Nagelfluhgestein ist sowohl im Restaurant Nagelfluh, als auch an vielen Stellen um den Allgäuer Berghof herum zu entdecken.
Hoiba-Stube
"Hoiba" nennt sich im Allgäuer Dialekt die Arbeit mit dem Heu. Die Stube ist ganz im Stil einer Allgäuer Bauern-Stube eingerichtet und mit Geräten zur Heuernte und -arbeit dekoriert. Traditionell traf man sich abends nach der verrichteten Feldarbeit in der Hoiba-Stube, um die Anstrengungen des Tages hinter sich zu lassen und den wohlverdienten Feierabend einzuleiten. Genießen auch Sie dort ein paar gemütliche Stunden mit der Familie! Die Fenster des "Hoiba-Stüble" sind übrigens original Fenster der ehemaligen Alpe Eck, den Grundmauern des Allgäuer Berghofs.
Galerie
Die Galerie ist den Werken des Malers Rudolf Staudenmaier (1884-1954, genannt Staudi) gewidmet, der als Freund des Hauses viele Stunden im Berghof verbrachte. Seine Aufenthalte vergütete er von Zeit zu Zeit mit seinen Gemälden, weshalb über die Jahre eine beachtliche Sammlung von 18 Ölwerken entstand. Durch die großen Panoramafenster haben Sie die Terrasse sowie das Illertal von Sonthofen bis Oberstdorf und den beeindruckenden Berggipfeln immer im Blick.
Platz 1
Das Platz 1 ist den olympischen Erfolgen von Ossi Reichert, der ehemaligen Hotelleiterin und Tante von Hannes Neusch gewidmet. Die Berghof-Legende gewann 1956 in Cortina d'Ampezzo als erste deutsche Olympiasiegerin im Skilaufen nach dem Zweiten Weltkrieg die olympische Goldmedaille im Riesenslalom. Die Medaille, sowie weitere Trophäen ihrer Karriere sind im Platz 1 zu bestaunen. Von drinnen überblicken Sie die großzügige Sonnenterrasse und können einen Blick auf die Gipfel der Allgäuer Hauptalpen erhaschen.
Panorama
Das Panorama-Restaurant entstammt noch aus der Zeit des Ur-Berghofs. Damals war der Raum mit Ohrensesseln und Marmorboden ausgestattet und diente als Veranstaltungsort für Modenschauen und Zigarrenabende. Schwer zu glauben, wenn man heute den Blick durch die bodentiefen Fenster auf das Illertal und den Allgäuer Hauptkamm schweifen lässt. Das gemütliche Restaurant diente außerdem bereits bei allen Hochzeiten der Familie Neusch als Festsaal. Ob die jungen Gastgeber Jakob, Moritz und Felix diese Tradition wohl eines Tages weiterführen werden?
Jagd-Stube
Die Jagd ist ein Teil der Berghof-Geschichte. Zu Zeiten von Rosl Reichert (1. Berghof-Generation) wurde auf den im Sommer landwirtschaftlich genutzten Flächen unserer Alpe Eck im Herbst und im Frühwinter Reh- und Rotwild gejagt. Bald nach dem ersten Hotelbau 1936 wurde die Jagd und später auch die Landwirtschaft aufgegeben. Die Berghöfler widmeten sich fortan ganz den Hotelgästen. In der seit ihrem Bau 1936 original erhalten Jagd-Stube sehen Sie einige Jagd-Trophäen sowie Portraits Allgäuer Jäger und Wilderer, gemalt von unserem langjährigen Stammgast Rudi Staudenmaier. Der röhrende Hirsch stammt aus der Feder des Allgäuer Künstlers und Tätowierers Daniel Benzmann, dem „Hütmôlar“ aus Bad Hindelang. Daniel malt seine Bilder mit Tusche, Feder und Pinsel. Allerdings nicht auf Papier oder Leinwand, sondern auf Haut. Tierhaut, um genau zu sein — in unserem Fall auf die eines Rehs.
Sonnenterrasse
Ein besonderes Highlight ist unsere Sonnenterrasse mit ihrem unglaublichen Bergpanorama. Hier blicken Sie vom Allgäuer Berghof aus nach Kempten, über das Illertal und den gesamten Alpenhauptkamm bis nach Oberstdorf zur Skisprung-Schanze. Lassen Sie sich im Allgäuer Berghof bei einem köstlichen Cappuccino vom Naturschauspiel der Allgäuer Berge verzaubern: bestaunen Sie den Obheiter, bei dem sich das Tal unter einem dichten Nebelmeer versteckt, genießen Sie puren Sonnenschein oder lassen Sie den Urlaubstag beim leuchtend roten Alpenglühen ausklingen.
Bei schönem Wetter können Sie ganzjährig alle Mahlzeiten draußen an der frischen Luft genießen. Tagsüber beobachten Mama und Papa die Kids beim Bobbycar-Rennen, Spiel & Spaß im Spielgarten oder Spaß im Schnee auf dem Kinderskigelände direkt vor dem Allgäuer Berghof. Abends funkeln die Sterne, wenn Sie sich zum Beispiel noch ein Gläschen Wein genehmigen möchten. Entspannung pur, damit Ihr Familienurlaub im Allgäu perfekt wird.
"Ich würde behaupten, gekocht haben wir alle schon einmal. Die Kunst unseres Handwerks liegt darin, mit so viel Leidenschaft zu kochen, dass es den Gästen besonders gut schmeckt. Ich muss dabei oft an meine Oma denken, bei ihr hat früher alles fantastisch geschmeckt. In der Küche ist es wichtig, eigene Ideen und Konzepte immer wieder zu überdenken, die Lebensmittel wertzuschätzen und mit einer ordentlichen Prise Spaß an die Sache zu gehen. Unser Genussmarkt bietet Ihnen eine bunte Vielfalt an verschiedenen Geschmäckern. Mein Tipp an Sie – nutzen Sie diese Chance für kulinarische Ausflüge und blicken Sie beim Probieren unbekannter Speisen über den eigenen Tellerrand."
